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红烧鳊鱼怎么做才好吃?
红烧鳊鱼做法如下:用料:武昌鱼1条。调料:食盐4克,酱油4克,醋5克,姜3克,料酒6克,小葱5克,植物油适量。将鱼洗净后去除鱼中黑色内膜,用刀在鱼背划上几刀。用厨房纸巾将鱼身上的水吸干。在鱼表面上撒些盐。将锅烧热,放入适量的油,加入姜丝煎一下。
准备材料:鳊鱼、葱、姜、蒜、辣椒、盐、生抽、料酒、白糖、鸡精、食用油。清理鳊鱼:确保鳊鱼干净,沥干水分。切片备用:将姜、蒜切片备用。调制淀粉汁:在小碟中加入少许干淀粉、盐、料酒、生抽,拌匀后备用。
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料料:武昌鱼1条。调料:食盐4克、酱油4克、醋5克、姜3克、料酒6克、小葱5克、植物油适量。将鱼洗净后去除鱼中黑色内膜,用刀在鱼背划上几刀。用厨房纸巾将鱼身上的水吸干。在鱼表面上撒些盐。将锅烧热, 放入适量的油,加入姜丝煎一下。将鱼放入锅中煎至金黄。
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